Reseptor Perasa

Faridatul Maghfiroh

Jurusan Biologi, fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,

Universitas Brawijaya

Malang, 2010

ABSTRAK

Reseptor perasa merupakan suatu indra pengecap yang dapat merasakan adanya suatu rasa pada makanan. Pada umumnya, rasa yang dapat dirasakan oleh reseptor pengecap antara lain adalah rasa manis, asam, asin, dan pahit, yang mana keempat rasa tersebut dapat dikatakan sebagai rasa primer. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui lokasi pengecap pada manusia dan mengetahui variasi waktu sensasi. Praktikum ini diawali dengan pembersihan rongga mulut dengan air tawar (berkumur), kemudian cotton bud yang telah dicelupkan pada salah satu dari keempat bahan uji disentuhkan ke lidah bagian ujung, tepi depan, tepi samping (kiri dan kanan), tengah serta pangkal. Kemudian dicatat rasa yang dirasakan oleh lidah yang paling peka terhadap bahan uji tersebut. Langkah-langkah tersebut diulangi dengan bahan uji yang berbeda. Setelah semua bahan uji telah di ujicobakan pada masing-masing probandus, maka dihitung waktu sensasi, yang diawali dengan pembersihan rongga mulut (berkumur), kemudian permukaan lidah dikeringkan dengan tissue dan dipertahankan agar lidah tetap di luar mulut. Kemudian diletakkan sedikit gula pada bagian yang telah diketahui sensitif terhadap rasa tersebut. Kemudian dilakukan proses berkumur kembali, dan ditunggu selama 3 menit dan penghitungan waktu sensasi dilakukan dengan larutan asam sitrat, garam dapur, dan mexaquin. Hasil pengamatan reseptor perasa dapat disimpulkan bahwa seseorang yang tidak suka pedas, dan seseorang yang bukan perokok memiliki sensitifitas yang normal terhadap apa yang dirasakan oleh reseptor perasa. Namun, seorang perokok dan penyuka pedas, walaupun dapat merasakan apa yang dirasakan oleh reseptor perasa, dapat dikatakan perokok dan penyuka pedas tersebut memiliki gangguan pada reseptor perasa yang dimiliki, seperti data yang didapatkan.

Kata kunci: Bahan uji, gangguan, normal, reseptor perasa, waktu sensasi.

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Analisa Prosedur

Praktikum ini diawali dengan pembersihan rongga mulut dengan air tawar (berkumur), hal ini dilakukan agar menetralisir sisa-sisa makanan atau sisa-sisa rasa suatu makanan sebelumnya, sehingga pengamatan yang dilakukan dengan berbagai macam rasa untuk mengetahui lokasi pengecap dan variasi waktu sensasi dapat dilakukan secara optimal. kemudian cotton bud yang telah dicelupkan pada salah satu dari keempat bahan uji disentuhkan ke lidah bagian ujung, tepi depan, tepi samping (kiri dan kanan), tengah serta pangkal. Hal tersebut dilakukan dengan menggunakan cotton bud agar mempermudah praktikan untuk meletakkan bahan-bahan uji pada titik-titik yang sensitif terhadap sensasi rasa. Kemudian dicatat rasa yang dirasakan oleh lidah yang paling peka terhadap bahan uji tersebut. Hal tersebut dilakukan agar praktikan dapat mengetahui perbandingan sensitivitas terhadap rasa oleh masing-masing probandus, misalnya pada perokok, bukan perokok, penyuka pedas, dan bukan penyuka pedas. Langkah-langkah tersebut diulangi dengan bahan uji yang berbeda. Hal tersebut dilakukan dengan beberapa variasi rasa, seperti gula, asam sitrat, garam dapur, dan pil kina, pada setiap probandus, agar dapat diketahui titik-titik reseptor perasa yang sensitif terhadap rasa manis, asin, asam, dan pahit.

Fungsi dari variasi probandus tersebut agar praktikan dapat mengetahui perbedaan suatu sensitifitas terhadap rasa-rasa tertentu pada masing-masing titik-titik reseptor perasa. kemudian dihitung waktu sensasi, penghitungan waktu sensasi diawali dengan pembersihan rongga mulut (berkumur), hal tersebut dilakukan agar bahan uji yang telah diuji cobakan sebelumnya dapat ternetralisir, sehingga tidak mengganggu percobaan dengan bahan uji lainnya, agar rasa yang dirasakan oleh reseptor pengecap lebih spesifik. kemudian permukaan lidah dikeringkan dengan tissue dan dipertahankan agar lidah tetap di luar mulut. Hal tersebut dilakukan, agar praktikan dapat membedakan sensitivitas terhadap rasa, ketika lidah dalam keadaan kering dan lidah pada keadaan basah. Menurut Amerongen (1991) saliva memiliki peranan yang sangat penting bagi sistem pencernaan, termasuk indera pengecap. Saliva pada umumnya mengandung protein, antara lain amilase, mukus, dan lisozim. Saliva digunakan untuk pencernaan karbohidrat di dalam mulut melalui kerja amilase dan saliva merupakan suatu enzim yang memecah polisakarida menjadi disakarida, selain itu, saliva juga mempermudah untuk menelan makanan dengan membasahi partikel-partikel makanan, sehingga partikel-partikel tersebut akan saling menyatu dan sebagai pelarut untuk molekul-molekul yang nantinya akan merangsang papil pengecap., karena hanya molekul dalam larutan yang dapat bereaksi dengan reseptor papil pengecap (Amerongen, 1991). Menurut Weiffenbach, dkk. (1986) bahwasanya, saliva sangat berpengaruh terhadap indra pengecap, dan saliva akan dikontrol oleh kelenjar ludah, karena cairan tersebut diproduksi oleh kelenjar ludah (Weiffenbach, dkk., 1986). Saliva yang dihasilkan oleh kelenjar ludah, berfungsi untuk melunakkan suatu zat makanan serta membantu dalam menelan makanan, yang mana Saliva mengandung enzim ptialin ( Kucera dan Kurca, 2008).

Kemudian diletakkan sedikit gula pada bagian yang telah diketahui sensitif terhadap rasa tersebut. Hal tersebut agar dapat diketahui sensitifitas titik-titik reseptor perasa tersebut terhadap rasa yang telah diketahui sensitif terhadap daerah tersebut. Kemudian dilakukan proses berkumur kembali dan ditunggu selama 3 menit, dan kemudian penghitungan waktu sensasi dilakukan dengan larutan asam sitrat, garam dapur, dan l kina. Bahan-bahan uji tersebut digunakan agar dapat diketahui, daerah-daerah yang sensitif terhadap bahan-bahan uji tersebut serta panjang waktu yang dibutuhkan oleh reseptor perasa untuk merasakan rasa dari bahan-bahan uji tersebut.

2. Analisis Hasil

2.1 Pengamatan Reseptor Perasa

Berdasarkan hasil pengamatan, dapat dilihat tabel berikut:

Probandus	Reseptor Perasa	Letak reseptor Pengecap
		Ujung Lidah	Tepi Depan Lidah	Tepi Belakang Lidah	Pangkal Lidah
Perokok (Laki-laki)	Manis	√
	Asam	√		√
	Asin		√
	Pahit				√
Bukan Perokok (Laki-laki)	Manis	√
	Asam			√
	Asin		√
	Pahit				√
Penyuka Pedas (Wanita)	Manis	√
	Asam		√
	Asin		√
	Pahit				√
Tidak Suka Pedas (Wanita)	Manis	√
	Asam			√
	Asin		√
	Pahit				√

Dari hasil tersebut, dapat disimpulkan, bahwasanya seorang perokok dan seorang penyuka pedas kurang sensitif atau dapat dikatakan memiliki reseptor perasa yang kurang normal. Dari data tersebut, dapat dilihat, bahwasanya, seorang perokok, merasakan asam pada ujung lidah, yang mana sebenarnya, jika pada seseorang yang memiliki reseptor perasa normal, maka orang tersebut akan merasakan rasa asam pada tepi lidah bagian belakang. Dari data tersebut juga dapat dilihat, seorang penyuka pedas tidak dapat merasakan rasa asam pada tepi lidah bagian belakang, namun penyuka pedas tersebut merasakan asam pada tepi lidah bagian depan, yang sebenarnya titik tersebut merupakan titik reseptor perasa yang sensitif terhadap rasa asin.

Lidah memiliki lapisan mukosa yang mana lapisan tersebut menutupi bagian atas lidah, permukaan lidah tidak rata dikarenakan terdapat tonjolan-tonjolan yang dikenal dengan papilla, pada papilla ini terdapat reseptor yang dapat membedakan rasa makanan. Jika pada bagian lidah tersebut tidak terdapat papilla lidah, maka lidah akan menjadi tidak sensitif terhadap macam-macam rasa (Lynch, 1994; Ganong, 1998; Budi, 2004).

Reseptor perasa dapat dikatakan sebagai taste bud yang mana bagian ini terdapat pada bagian lidah. Taste bud dapat memberikan memberikan rasa asam, manis, asin, dan pahit pada bagian-bagian yang spesifik, yang terdapat pada lidah, akan tetapi rasa-rasa ini memiliki kesamaan struktur. Reseptor perasa atau pengecap ini tersusun atas sejumlah sel-sel epitelium yang nantinya dapat menerima suatu sinyal atau stimulus suatu zat yang menimbulkan rasa, melalui celah pori reseptor pengecap tersebut(Kinley dan Mary, 2001).

Berikut merupakan gambar letak dari macam-macam rasa pada reseptor pengecap.

Gambar 1. Lokasi Reseptor Perasa (Ameronge, 2002)

Manusia memiliki kepekaan terhadap empat rasa, diantaranya adalah manis, asin, asam, dan pahit. Dari keempat rasa tersebut, masing-masing memiliki daerah sensitifitas masing-masing. Diantaranya, manis memiliki daerah sensitifitas pada ujung lidah, asin terletak pada pangkal lidah bagian depan, asam memiliki sensitifitas pada daerah sepanjang tepi, dan rasa pahit, sensitif terhadap reseptor pengecap bagian pangkal lidah. Ada pendapat yang mengatakan bahwasanya rasa muncul pertama kali karena adanya bau, yang merangsang saraf pusat untuk menerima rangsangan tersebut. Sehingga ada beberapa pendapat yang mengatakan bahwasanya rasa sebenarnya adalah bau (Pearce dan Evelin, 2005).

Indra pengecap mempunyai suatu reseptor yang peka terhadap rangsangan kimia, ketika lidah tersebut dalam keadaan normal. Lidah tersusun dari otot yang mana pada permukaan lidah tersebut dilapisi oleh suatu lapisan epithelium yang memiliki atau banyak mengandung kelenjar lender dan reseptor pengecap berupa tunas pengecap. Permukaan atas lidah memiliki tonjolan-tonjolan yang disebut dengan papila. Tonjolan tersebut dapat dikelompokkan menjadi tiga macam bentuk, yaitu berbentuk benang, berbentuk dataran yang dikelilingi parit-parit, dan berbentuk jamur (Fox, 2004).

Tunas pengecap terdapat pada parit-parit papila bentuk dataran, di bagian samping dari papila berbentuk jamur, dan di permukaan papila berbentuk benang. Pada lidah terdapat bintil-bintil yang mengandung ujung saraf sebagai reseptor. Bagian-bagian lidah yang mengandung reseptor adalah diantaranya adalah ujung lidah yang peka terhadap rasa manis, tepi samping dan depan peka terhadap rasa asin, dan tepi samping peka terhadap rasa asam, serta pangkal lidah peka terhadap rasa pahit. Mekanisme kerja reseptor pengecap adalah dimulai dengan adanya zat kimia dalam bentuk larutan yang sampai ke puting pengecap di lidah, yang menyebabkan terjadinya depolarisasi yaitu masuknya Na+ dan keluarnya K+ dari sel reseptor. Depolarisasi berlanjut menyebabkan terbentuknya potensial aksi yang dihantarkan oleh saraf sensoris dalam bentuk impuls listrik ke otak untuk diolah sehingga timbul sensasi rasa (Fox, 2004). Suatu rangsang yang diterima oleh indra pengecap berupa zat kimia akan diterima oleh reseptor pengecap yang disebut papilla. Papilla tersebut memiliki bulu-bulu saraf (gustatiry hair) yang berfungsi untuk menghantarkan impuls ke saraf pusat(Campbell dkk, 2005).

Gambar 2. Lokasi Papilla (belajarsabar, 2009).

2.2 Variasi Waktu Sensasi Perasa

Gambar 1. Variasi Sensasi Perasa

Berdasarkan grafik diatas, dapat dilihat bahwasanya Perokok memiliki kemampuan untuk merasakan lebih lamban dibandingkan seseorang yang bukan perokok. Hal ini disebabkan karena papilla pada lidah mengalami penurunan sensitivitas terhadap kepekaan rasa. Dari grafik tersebut, bahan uji yang mengalami waktu sensasi lebih cepat adalah asam sitrat, dikarenakan asam sitrat mudah terikat dengan molekul-molekul yang terkandung dalam saliva. Sedangkan rasa pahit dan asin dengan perlakuan kering lebih lambat dibandingkan waktu yang dibutuhkan untuk uji coba pada keadaan basah. Hal ini terjadi karena ketika kering zat-zat kimia yang masuk tidak dapat berikatan dengan molekul saliva, sehingga zat tersebut sulit untuk dirasakan.

Sel reseptor pengecap merupakan sel epitel yang termodifikasi menjadi bentuk yang memiliki banyak lipatan permukaan atau mikrovili, dan sedikit menonjol melalui pori-pori pengecap untuk meningkatkan luas permukaan sel yang terpajan dalam mulut. Membran plasma mikrovili mengandung reseptor yang berikatan secara selektif dengan molekul zat kimia, karena hanya zat padat yang terlarut dalam saliva atau cairan lain yang dapat berikatan dengan sel reseptor(Amerongen, 1991). Papilla pengecap dikontrol oleh 50 serat saraf dan setiap serat saraf menerima masukan dari rata-rata 5 papilla pengecap. Papilla circumvalata yang lebih besar masing-masing mengandung sampai 100 papilla pengecap, papilla ini terletak di sisi papilla (Diah Savitri,1997; Ganong, 1998).

Macam macam kelainan pada lidah diantaranya adalah Magroglosia yang mana memiliki ukuran lidah lebih besar dari pada ukuran normal, biasanya congenital; ancyloglosia yang mana terjadi gangguan gerakan dan bicara; Fissure Tongue, dimana pada hal ini terdapat pada anak-anak; Coated Tongue dimana pada hal ini ditandai dengan adanya lapisan putih tipis oleh karena ada sisa makanan dan mikroorganisme; White Hairy Tongue, dalam hal ini ditandai dengan terjadi pembesaran papilla filiformis dan adanya desquamasi papilla filiformis; Black Hairy Tongue ditandai dengan pemanjangan papilla filiformis pada 1/3 panjang lidah; dll. (Finn, 2003).

DAFTAR PUSTAKA

Amerongen A.V.N. 2002. Ludah dan Kelenjar Ludah. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Amerongen, AVN, 1991. Ludah dan Kelenjar Ludah: Arti bagi Kesehatan Gigi. Xerostomia Sindroma Mulut Kering. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Belajarsabar, 2009.Tongue. http://belajarsabar.files.wordpress.com/2009/04/tongue1.jpg. Diakses 27 Maret 2010.

Budi Riyanto Wreksoatmodjo. 2004. Aspek Neurologik Gangguan Rasa

Pengecapan. Majalah Kedokteran Atma Jaya.

Campbell N., Jane B., Lawrence G. 2005. Biology, Fifth Edition. Addison Wesley Longman,Inc.

Diah Savitri Ernawati. 1997. Kelainan Jaringan Lunak Rongga Mulut

Akibat Proses Menua. Majalah Kedokteran Gigi (Dental Jurnal).

3(3).

Finn, S.B., 2003, Clinical Pedodontics, 4th Ed, W.B Saunders. Co.,
Philadelphia.

Fox S.I. 2004. Human Physiology eight edition. McGraw-Hill. New York

Ganong W.F. 2003. Review of Medical Physiology Eleventh Eddition. Lange Medical Publications. California

Kinley B.G, dan Mary J.S. 2001. Human Anatomy and Fisiologi. W.B Saunders Company. London.

Kucera P., and Kurca E. 2008. Sympathethic Lips response : review of the method and its clinical use. Bratisl Lek Listy; 105 (3): 108-116.

Lynch MA, Brightman VJ, Greenberg MS. 1994. Ilmu Penyakit Mulut:

Diagnosis dan Terapi. Alih bahasa: Sianita K. Jilid 1. Ed. ke-8. Percetakan Binarupa Aksara. Jakarta.

Pearce dan Evelyn C. 2005. Anatomi dan Fisiologi untuk Paramedis. Gramedia. Jakarta.

Weiffenbach, J. M., Philip C. F., dan Bruce J. B. 1986. Taste and Salivary Fungtion. Proc. Natl. Acad. USA. 6103 (83).

SENSORIK DAN MOTORIK (KERJA SYARAF DAN OTOT

“SENSORIK DAN MOTORIK (KERJA SYARAF DAN OTOT”.

Faridatul Maghfiroh

Jurusan Biologi, fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,

Universitas Brawijaya

Malang, 2010

Sistem saraf yang pada manusia dibagi atas beberapa bagian dengan unit-unit terkecil yang disebut neuron (sel saraf). Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui persepsi dua titik sentuh pada dua permukaan kulit. Hasil yang didapat pada persepsi dua titik sentuh adalah probandus gemuk, baik pada wanita ataupun laki-laki, merasakan dua titik sentuh menjadi satu jarak yang lebih panjang daripada probandus kurus, baik probandus laki-laki ataupun wanita. Sedangkan pada uji reaksi adalah probandus yang berkacamata dengan jenis kelamin laki-laki memiliki kecepatan reaksi lebih cepat dibandingkan dengan wanita yang berkacamata dan laki-laki dengan penglihatan normal. Sedangkan pada wanita yang memiliki penglihatan normal memiliki respon lebih cepat dibandingkan probandus-probandus lainnya. Sedangkan pada uji knee jerk adalah semua probandus mengalami gerak reflek ketika tempurung lutut diketuk.

Kata kunci: Persepsi, probandus, saraf.

PEMBAHASAN

1. Uji Persepsi Dua Titik Sentuh

a. Analisa Prosedur

Langkah awal yang ditentukan adalah penentuan probandus, dimana probandus dibedakan atas jenis kelamin dan ukuran tubuh. Antara lain: Gemuk laki-laki, gemuk wanita, kurus laki-laki, dan kurus wanita. Hal ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan persepsi dua titik sentuh pada masing-masing probandus, dengan ketentuan gemuk laki-laki, gemuk wanita, kurus laki-laki, dan kurus wanita. Selanjutnya, dilakukan penekanan terhadap permukaan kulit dengan menggunakan tusuk gigi pada saat yang bersamaan. Kemudian diamati apakah probandus merasakan dua atau satu titik sentuh dengan jarak antar titik sentuh yang berbeda. Jarak yang digunakan adalah 5, 10, 50, dan 100 mm. Hal ini dilakukan pada ibu jari, jempol kaki, lengan atas, betis, dan punggung. Hal ini dilakukan agar dapat diketahui jarak persepsi titik sentuh pada sel syaraf yang terdapat pada permukaan tubuh.

b. Analisa Hasil

Table 1: jarak titik sentuh probandus

Sex	Probandus	Jarak titik sentuh (mm)
		Ibu jari	Jempol kaki	Lengan atas	betis	punggung
♂	Gemuk	10	50	30	60	50
	Kurus	10	50	10	50	60
♀	Gemuk	50	50	50	50	50
	Kurus	5	5	50	50	50

Keterangan: ♂ = laki-laki, ♀ = Perempuan

Berdasarkan data yang telah didapatkan pada percobaan minggu lalu jika dirata-rata, maka probandus gemuk, baik pada wanita ataupun laki-laki, merasakan dua titik sentuh menjadi satu jarak yang lebih panjang daripada probandus kurus, baik probandus laki-laki ataupun wanita. Hal itu menunjukkan bahwa banyaknya lemak dalam tubuh dan besarnya otot seseorang berpengaruh terhadap persepsi sentuh. Hal tersebut terbukti bahwa perut, betis dan punggung dari laki-laki gemuk memiliki jarak titik sentuh yang besar. Demikian halnya dengan perempuan. Suatu persepsi titik sentuh dapat terjadi disebabkan karena fungsi dari indra peraba yang disebut dengan kulit. Di sini, kulit berfungsi sebagai untuk menanggapi rangsangan-rangsangan yang masuk. Rangsangan-rangsangan tersebut dapat berupa panas, dingin, tekanan, sentuhan, serta rasa nyeri. Reseptor pada kulit yang menerima rangsang disebut turgo reseptor (Pearce, 1991).

Mekanisme respon saraf diawali dengan penerimaan rangsangan, karena pada dasarnya, sistem saraf adalah salah satu bagian yang menyusun sistem koordinasi yang bertugas menerima rangsangan, menghantarkan rangsangan ke seluruh bagian tubuh, dan memberikan respons terhadap rangsangan tersebut. Rangsangan akan diterima oleh indera, kemudian rangsangan-rangsangan tersebut akan diolah oleh saraf pusat yang kemudian akan diteruskan untuk menanggapi rangsangan tersebut. Rangsangan dapat berasal dari luar tubuh (eksternal) misalnya suara, cahaya, bau, panas, dingin, manis, pahit dan sebagainya. Sedangkan rangsangan yang berasal dari dalam tubuh disebut juga rangsangan internal, misalnya rasa haus, lapar, dan nyeri (Fox, 2004).

Menurut Cambell (2005) bahwasanya pada kulit, terdapat lapisan pada dermis yang dinamakan turgo reseptor, sehingga respon syaraf pada kulit diawali dari turgo reseptor. Rangsang yang diterima oleh reseptor tersebut kemudian diteruskan menuju neuron sensorik dan menuju ke otak. Otak menerima informasi mengenai jenis rangsang (tekanan, sentuhan, panas, dan dingin). Setelah menerima suatu rangsangan atau impuls, maka impuls kemudian diteruskan oleh syaraf motorik hingga akhirnya seseorang dapat mengatakan mengenai rasa sentuhan yang dialami (Campbell, 2005).

Mekanoreseptor terjadi akibat gerakan, sedangkan termoreseptor akan bereaksi terhadap suhu cahaya. Foto reseptor akan bereaksi terhadap cahaya mata, dan kemoreseptor akan bereaksi karena adanya rangsangan kimia dalam tubuh. Keempat system tersebut merupakan pembagian dari tipe reseptor berdasarkan stimuli energy yang ditransduksikan (Fox, 2004).

Respon simpatis kulit dipelajari pada pasien stroke hemisferik dan batang otak. Kucera dkk. (2008) menemukan pemanjangan latensi dan penurunan amplitudo respon simpati kulit bilateral pada 24 pasien dengan stroke iskemik regio vaskularisasi arteri serebri media tanpa adanya bukti lateralisas, dimana respon simpati kulit bilateral pada stroke batang otak dan abnormalitas lebih signifikan pada sisi kontralateral (Kucera, dkk. 2008).

Sistem saraf yang pada manusia dibagi atas beberapa bagian dengan unit-unit terkecil yang disebut neuron (sel saraf). Neuron yang terdapat dalam tubuh manusia memiliki jumlah trilyunan. Neuron merupakan sel yang mempunyai kemampuan menerima impuls dan menghantarkan impuls. Pada dasarnya, sel-sel neuron tidak mengalami pembelahan sel sehingga neuron tidak dapat diganti ketika rusak. Neuron memiliki tiga bagian, antara lain: badan sel, dendrite, dan akson. Badan sel merupakan organel yang terdiri atas inti sel (nukleus), anak inti sel (nukleolus) dan sitoplasma yang mengandung substansi kromatik yaitu badan Nissl serta serabut halus pada badan neuron yang disebut neurofibril. Sedangkan dendrite merupakan serabut pendek yang bercabang dan merupakan tonjolan dari sitoplasma pada badan sel. Di dalam dendrit terdapat badan Nissl dan mitokondria. Dendrit disini berperan untuk menghantarkan impuls ke badan sel. Dan akson merupakan serabut panjang dari badan sel yang memiliki fungsi untuk menghantarkan impuls dari badan sel menuju ujung akson. Akson memiliki serabut yang tipis dan berbentuk panjang dan didalamnya terdapat mitokondria dan neurofibril. Pada akson tidak terdapat badan Nissl sehingga tidak terlibat dalam sintesis protein. Akson diselubungi oleh myelin yang berupa substansi lemak berwarna putih kekuningan, selubung ini berfungsi sebagai isolator yang melindungi akson terhadap tekanan dan luka, serta memberi nutrisi pada akson dan mempercepat jalannya impuls (Mas’ud, 2000).

Gambar 1. Struktur Neuron (Hipusa, 2001).

Neuron terdiri dari 3 bagian berdasarkan fungsinya, antaralain neuron sensorik, neuron motorik, dan neuron konektor (interneuron). Neuron sensorik adalah sel saraf yang berfungsi untuk menghantarkan impuls dari reseptor (alat indera) menuju ke otak atau sumsum tulang belakang. Sedangkan neuron motorik merupakan sel saraf yang berfungsi untuk membawa impuls dari otak atau sumsum tulang belakang menuju ke efektor (otot atau kelenjar dalam tubuh). Neuron ini disebut neuron penggerak karena neuron motorik memiliki dendrite yang berhubungan dengan akson lain sedangkan aksonnya berhubungan dengan efektor yang berupa otot atau kelenjar. Neuron konektor merupakan neuron berkutub banyak (multipolar) yang memiliki banyak dendrit dan akson. Neuron konektor berfungsi untuk meneruskan rangsangan dari neuron sensorik ke neuron motorik. Neuron ini disebut neuron penghubung atau perantara karena ujung dendrit neuron yang satu berhubungan dengan ujung akson neuron yang lain (Fox, 2004).

Gambar 2. Macam-macam neuron (Hipusa, 2001).

2. Uji Reaksi

a. Analisa Prosedur

Langkah awal yang ditentukan adalah penentuan probandus, dimana probandus dibedakan atas jenis kelamin dan kenormalan mata. Antara lain: laki-laki bermata normal, laki-laki bermata minus, wanita bermata normal, dan laki-laki bermata minus. Hal ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kecepatan reaksi terhadap penglihatan warna antara masing-masing probandus, sehingga dapat diketahui pengaruh jenis kelamin dan kelainan penglihatan pada mata. Pada uji ini dilakukan dengan menekan tombol sesuai dengan lampu yang menyala.

b. Analisa Hasil

Table 2: kecepatan respon dengan reaction test

Perulangan	Kecepatan reaksi (detik)
	Laki-laki (♂)		Perempuan (♀)
	berkacamata	Normal	Berkacamata	Normal
1	0,60	0,657	0,64	0,53
2	0,66	0,64	0,51	0,46

Berdasarkan data hasil percobaan yang telah didapatkan, diketahui bahwa probandus yang berkacamata dengan jenis kelamin laki-laki memiliki kecepatan reaksi lebih cepat dibandingkan dengan wanita yang berkacamata dan laki-laki dengan penglihatan normal. Sedangkan pada wanita yang memiliki penglihatan normal memiliki respon lebih cepat dibandingkan probandus-probandus lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa kelainan dalam penglihatan tidak mempengaruhi kecepatan respon.

Bayangan benda tidak terlihat pada jarak tertentu, karena pembiasan cahaya dari benda tersebut jatuh di bagian bintik buta pada retina, karena cahaya yang jatuh pada bagian ini tidak mengenai sel-sel batang dan sel-sel kerucut sehingga tidak terdapat impuls yang diteruskan ke saraf optik yang pada akhirnya akan menyebabkan tidak dapat melihat. Sebaliknya, jika pembiasan cahaya dari suatu benda tersebut jatuh di bagian bintik kuning pada retina, maka bayangan benda tersebut akan terlihat (Fox, 2004).

Gambar 3. Anatomi Mata (Doctorology, 2009).

Persepsi warna merupakan suatu aspek dari penglihatan visual yang dapat membuat seseorang untuk membedakan dua struktur bidang bebas dan pandangannya terhadap suatu bentuk dan ukuran yang disebabkan oleh perbedaan dalam komposisi spektal dan pancaran energi yang diamati (Pearce dan Evelyn, 2005). Warna merupakan sebuah persepsi visual yang memiliki kategori warna, seperti merah, hijau, biru dan lain-lain. Warna berasal dari spektrum cahaya yang berinteraksi di mata dengan sensitivitas spektral dari reseptor cahaya, kategori warna dan spesifikasi fisika warna juga berkaitan dengan benda, bahan, sumber cahaya, dll. Karena persepsi warna berasal dari berbagai sensitivitas dari berbagai jenis sel kerucut dalam retina ke bagian-bagian yang berbeda spektrum, warna dapat didefinisikan dan diukur oleh derajat yang dapat merangsang sel-sel ini. Setelah melihat warna-warna yang terang, dan kemudian melihat pada kertas putih maka otak akan menerima rangsangan tersebut, dan akan menyimpan memori warna tersebut, sehingga ketika melihat objek lain yang memiliki warna putih maka bentuk yang dilihat sebelumnya akan membentuk bayangan pada objek putih tersebut (Noback dan Demarest, 1982).

3. Knee Jerk

a. Analisa Prosedur

Langkah awal yang ditentukan adalah penentuan probandus, dimana probandus dibedakan atas jenis kelamin dan ukuran tubuh. Antara lain: Gemuk laki-laki, gemuk wanita, kurus laki-laki, dan kurus wanita. Hal ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan respon pada masing-masing probandus, dengan ketentuan gemuk laki-laki, gemuk wanita, kurus laki-laki, dan kurus wanita.

Percobaan knee jerk ini dilakukan dengan mengetukkan alat pada tempurung lutut. namun probandus dialihkan perhatiannya terlebih dahulu sebelum alat tersebut diketukkan. Hal itu bertujuan supaya probandus tidak terkonsentrasi pada lututnya sehingga reflek probandus dapat diketahui. Probandus duduk dengan kaki menggantung agar ketika terjadi gerak reflek, kaki tidak tertahan.

b. Analisa Hasil

Berdasarkan data yang data hasil percobaan yang diperoleh, diketahui bahwa semua probandus mengalami gerak reflek ketika tempurung lutut diketuk. Hal itu menunjukkan bahwa semua probandus masih memiliki respon motorik yang normal. Namun data ini merupakan data kualitatif, yang mana tidak diketahui prosentase kecepatan respon masing-masing probandus. Bisa jadi, jika percobaan ini dilakukan pengamatan secara kuantitatif akan memiliki berbeda-beda.

Ada dua macam gerakan yang sering terjadi, yaitu gerak sadar dan gerak refleks. Impuls pada gerakan sadar melalui jalur panjang, yaitu diawali dengan reseptor, ke saraf sensori, dibawa ke otak untuk selanjutnya diolah oleh otak, yang kemudian hasil olahan dari otak yang berupa respon akan dibawa oleh saraf motor yang harus dikerjakan oleh efektor. Gerak refleks akan berjalan sangat cepat dan tanggapan akan terjadi secara otomatis terhadap rangsangan, tanpa memerlukan kontrol dari otak. Jadi dapat dikatakan gerakan terjadi tanpa dipengaruhi kehendak atau tanpa disadari terlebih dahulu. Contoh gerak refleks misalnya berkedip, bersin, atau batuk (Mas’ud, 2000).

Impuls pada gerak refleks akan melalui jalan pendek yaitu dimulai dari reseptor penerima rangsang, yang mana rangsangan ini akan diteruskan oleh saraf sensori ke pusat saraf, diterima oleh sel saraf penghubung (asosiasi) tanpa diolah di dalam otak langsung dikirim tanggapan ke saraf motor untuk disampaikan ke efektor, yaitu otot atau kelenjar. Jalan pintas ini disebut lengkung refleks. Gerak refleks dapat dibedakan menjadi refleks otak bila saraf penghubung (asosiasi) berada di dalam otak, misalnya, gerak mengedip atau mempersempit pupil bila ada sinar dan refleks sumsum tulang belakang bila set saraf penghubung berada di dalam sumsum tulang belakang misalnya refleks pada lutut ( Mas’ud, 2000).

Gambar 4. Lengkung refleks yang menggambarkan mekanisme jalannya impuls pada lutut yang dipukul (Hipusa, 2001).

Gerak sadar merupakan gerak yang mekanisme kerjanya diatur dan dikendalikan oleh gerak motorik. Gerak sadar dilaksanakan oleh otak sadar yang berpusat pada korteks otak. Rangsang yang diterima oleh reseptor diteruskan menuju syaraf sensorik. Impuls yang diterima syaraf sensorik berakhir di otak untuk penyampaian informasi. Informasi tersebut akan diolah dan akan diteruskan ke neuron motorik hingga ke efektor (Mas’ud, 2000).

PENUTUP

1. Kesimpulan

Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan minggu lalu, maka dapat disimpulkan bahwa permukaan kulit manusia memiliki reseptor yang berupa titik sentuh. Pada praktikum ini persepsi dua titik sentuh dipengaruhi oleh bentuk otot dan banyaknya lemak yang terkandung dalam tubuh. Kecepatan respon penglihatan terhadap warna tidak dipengaruhi oleh kenormalan penglihatan, namun oleh tingkat konsentrasi seseorang. Respon syaraf dapat diuji dengan knee jerk yang merupakan suatu teknik uji untuk mengetahui gerak reflek pada seseorang.

2. Saran

Sebelum dilaukan percobaan ini, hendaknya praktikan sudah mempelajari mekanisme kerja yang akan dilakukan, sehingga praktikum ini akan menjadi sarana untuk meningkatkan pemahaman akan materi yang dibahas. Dan dalam percobaan ini sebaiknya dilakukan oleh probandus yang benar-benar memiliki kriteria yang sesuai untuk melakukan uji. Probandus sebaiknya tidak harus berasal dari praktikan, namun orang lain yang memiliki kriteria yang mendukung, sehingga apa yang diujikan sesuai dengan apa yang diinginkan.

DAFTAR PUSTAKA

Campbell N.A., Jane E., dan Lawrence G. 2005. Biologi, Edisi kelima Jilid III. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Doctorology, 2009. http://doctorology.net/wp-content/uploads/2009/03/eye.jpg. Diakses 3 April 2010.

Fox S.I. 2004. Human Physiology eight edition. McGraw-Hill. New York

Hipusa, 2010.

http://www.hipusa.com. Diakses 14 April 2010.

Kucera P., Goldenberg Z., Kurca E. 2008. Sympathethic skin response : review of the method and its clinical use. Bratisl Lek Listy; 105 (3): 108-116.

Mas’ud I. 2000. Sinopsis Faal Sistem. UM press. Malang

Noback dan R.J. Demarest. 1982. Basic Principles of Neurology. Prentice-Hall. New York.

Pearce E. 1991. Anatomi dan Fisiologi untuk Paramedis. Gramedia. Jakarta.

Pearce dan Evelyn C. 2005. Anatomi dan Fisiologi untuk Paramedis. Gramedia. Jakarta.

Termoregulasi, Mencit

TERMOREGULASI
Faridatul Maghfiroh
Jurusan Biologi, fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Brawijaya
Malang, 2010

ABSTRAK
Termoregulasi merupakan mekanisme fisiologis yang mengatur koordinasi dan integrasi yang digunakan secara aktif untuk mempertahankan suhu inti tubuh melawan perubahan suhu dingin atau hangat. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui termoregulasi dan faktor-faktor yang mempengaruhi suhu tubuhntuh. Hasil yang didapatkan bahwasanya pada probandus wanita rata-rata pengukuran suhu yang diperoleh pada daerah mulut, dan axial lebih rendah pada saat sebelum dilakukan aktivitas, dari pada sesudah aktivitas baik pada probandus wanita gemuk, kurus, sakit dan normal. Namun pengukuran pada anus, suhu akan meningkat setelah dilakukan aktivitas pada semua probandus, bail gemuk, kurus, sakit ataupun normal. Sedangkan pada preobandus pria, seperti halnya pada pengukuran suhu pada probandus wanita, yaitu pada daerah mulut dan axial, suhu yang di dapat pada sebelum aktifitas adalah lebih tinggi dibandingkan setelah aktivitas. Pengukuran suhu pada daerah skrotum dan anus didapatkan suhu setelah aktivitas lebih tinggi dibandingkan dengan sebelum aktivitas. Pada daerah mulut dan axila, suhu rata-rata yang didapatkan pada pria lebih besar dibandingkan wanita, pada daerah anus, suhu yang didapatkan lebih tinggi pada wanita dari pada pria.

Kata kunci: Probandus, suhu, termoregulasi.

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Analisa Prosedur
Pengamatan suhu tubuh, dilakukan dengan menggunakan alat thermometer. Suhu adalah sensasi dingin atau hangat yang dapat diukur dengan menggunakan sebuah benda yang digunakan dengan menyentuhkan pada bagian tubuh tertentu. Secara kuantitatif, dapat diketahui dengan menggunakan thermometer (Nicol, 1993). Pengamatan suhu dilakukan dan diukur pada daerah mulut, axial, skrotum, dan anus. Hal ini dilakukan agar dapat membandingkan suhu normal pada setiap daerah yang diamati. Menurut pengukuran yang diambil dengan berlainan posisi tubuh juga akan memberikan hasil yang berbeda. Menurut Guyton, 1996 bahwasanya Pengambilan suhu pada umumnya dilakukan pengukuran di bawah lidah (dalam mulut) akan didapatkan suhu normal sekitar 37 C, sedangkan pada daerah diantara lengan (ketiak) suhu normal adalah sekitar 36.5 C sedang pengukuran suhu di rectum (anus) didapatkan suhu sekitar 37.5 C (Guyton, 1996). Pengukuran suhu dilakukan sebelum aktivitas, dan sesudah aktivitas. Aktivitas yang dilakukan pada praktikum ini adalah mengitari lapangan voly MIPA. Hal ini dilakukan agar dapat membandingkan antara suhu normal dan suhu setelah aktivitas. Probandus yang digunakan antara lain memiliki karakter-karakter antara lain: normal, gemuk, kurus, dan alkoholik pada laki-laki, dan normal, gemuk, kurus, dan sakit pada wanita. Hal ini dilakukan agar praktikan dapat membedakan antara suhu berdasarkan jenis kelamin, dan karakter tubuh. Menurut Swenson, 1997, bahwasanya faktor yang umumnya mempengaruhi suhu tubuh, antara lain adalah faktor umur, faktor kelamin, faktor lingkungan, faktor panjang waktu siang dan malam, faktor makanan yang dikonsumsi dan faktor jenuh pencernaan air (Swenson, 1997).











2. Analisa Hasil

Gambar 1. Suhu tubuh probandus wanita sebelum dan sesudah aktivitas

Berdasarkan grafik di atas, dapat dilihat bahwasanya rata-rata pengukuran suhu yang diperoleh pada daerah mulut, dan axial lebih rendah pada saat sebelum dilakukan aktivitas, dari pada sesudah aktivitas baik pada probandus wanita gemuk, kurus, sakit dan normal. Namun pengukuran pada anus, suhu akan meningkat setelah dilakukan aktivitas pada semua probandus, bail gemuk, kurus, sakit ataupun normal, Pada daerah mulut dan axila, suhu rata-rata yang didapatkan pada wanita lebih rendah dibandingkan pria, sedangkan pada daerah anus, suhu yang didapatkan lebih tinggi pada wanita dari pada pria, hal ini disebabkan oleh faktor-faktor tertentu. Menurut Swenson, 1997, bahwasanya suhu tubuh akan dipengaruhi oleh faktor-faktor tertentu, antara lain: faktor umur, faktor kelamin, faktor lingkungan, faktor panjang waktu siang dan malam, faktor makanan yang dikonsumsi dan faktor jenuh pencernaan air, serta daerah tempat pengukuran suhu (Swenson, 1997).
Suhu tubuh dapat berubah sesuai dengan kondisi-kondisi yang mempengaruhi perubahan suhu tubuh. Misalnya kondisi, lingkungan, hormonal, dll. Perubahan suhu tubuh di luar batas normal mempengaruhi set point pada hipotalamus. Perubahan suhu pada tubuh dapat mempengaruhi produksi panas yang berlebihan, pengeluaran panas yang berlebihan, dan produksi panas minimal. Sifat perubahan suhu tersebut, akan mempengaruhi kondisi tubuh seseorang (Ganong, 1977).

Gambar 2. Suhu tubuh probandus pria sebelum dan sesudah aktivitas

Berdasarkan grafik diatas dapat dilihat bahwasanya seperti halnya pada pengukuran suhu pada probandus wanita, yaitu pada daerah mulut dan axial, suhu yang di dapat pada sebelum aktifitas adalah lebih tinggi dibandingkan setelah aktivitas, walaupun perbedaan suhu sebelum aktivitas dan setelah aktivitas tidak begitu terlihat. Pengukuran suhu pada daerah skrotum dan anus didapatkan suhu setelah aktivitas lebih tinggi dibandingkan dengan sebelum aktivitas, pada daerah mulut dan axila, suhu rata-rata yang didapatkan pada pria lebih besar dibandingkan wanita, sedangkan pada daerah anus, suhu yang didapatkan lebih tinggi pada wanita dari pada pria. Hal ini disebabkan oleh perbedaan tempat atau daerah yang diukur suhunya. Menurut Sunardi, 2005, bahwasanya pengukuran yang diambil dengan berlainan posisi tubuh juga akan memberikan hasil yang berbeda. Misalnya, pengambilan suhu di bawah lidah (dalam mulut) akan didapatkan suhu normal sekitar 37 C, sedang diantara lengan (ketiak) sekitar 36.5 C, di rectum (anus) sekitar 37.5 C (Sunardi, 2005).
Keuntungan dan kerugian dalam pemilihan pengukuran suhu pada daerah tertentu, pada timpani memiliki keuntungan antara lain: tempat yang mudah dicapai, perubahan posisi yang dibutuhkan minimal, memberi pembacaan inti yang akurat, waktu Pengukuran sangat cepat (2-5 detik). Sedangkan kerugiannya antara lain: alat bantu dengar harus dikeluarkan sebelum pengukuran, tidak boleh dilakukan pada seseorang yang mengalami beda telinga atau membran timpani, membutuhkan pembungkus probe sekali pakai, impaksi serumen dan otitis media dapat mengganggu pengukuran suhu, keakuratan pengukuran pada bayi baru lahir dan anak di bawah tiga tahun masih diragukan. Pada rektal memiliki keuntungan antara lain: terbukti dapat diandalkan bila suhu oral tidak diperoleh, menunjukkan suhu inti. Sedangkan kerugiannya antara lain: pengukuran suhu inti lebih lambat selama perubahan suhu yang cepat, tidak diperbolehkan dilakukan pada seseorang yang mengalami bedah rektal, kelainan rektal, nyeri pada area rektal, atau yang cenderung pendarahan, risiko terpajan cairan tubuh, memerlukan lubrikasi, dikontradiksikan pada bayi baru lahir(Guyton, 1996).
Oral memiliki keuntungan antara lain: mudah dijangkau, tidak membutuhkan perubahan posisi, nyaman bagi seseorang, memberi pembacaan suhu permukaan yang akurat. Sedangkan kerugian yaitu dipengaruhi oleh cairan atau makanan yang dicerna, merokok dan pemberian oksigen, tidak diperbolehkan dilakukan pada seseorang yang bernapas lewat mulut, tidak diperbolehkan dilakukan pada seseorang yang mengalami bedah oral, trauma oral, riwayat epilepsi, atau gemetar akibat pendinginan. Pada axila memiliki keuntungan yaitu aman dan invansif, serta popular digunakan pada bayi yang baru lahir dan seseorang yang tidak kooperatif. Sedangkan kerugiannya antara lain: waktu pengukuran lama , memerlukan bantuan perawat untuk mempertahankan posisi seseorang, tertinggal pada pengukuran suhu inti pada waktu perubahan suhu yang cepat, memerlukan paparan toraks. Pada kulit. Memiliki keuntungan antara lain: murah, memberi pembacaan kontinu, aman dan non-invansif. Sedangkan kerugian yang dimiliki adalah pengukuran lebih lambat dari tempat pengukuran lain selama perubahan suhu, khususnya pada saat hipertermia, diaforesis atau keringat dapat mengganggu adhesi (Guyton, 1996).
Faktor yang mempengaruhi suhu tubuh dibedakan menjadi beberapa, antara lain usia, aktivitas, kadar hormon, irama sirkadian, stress, dan faktor lingkungan. Usia mempengaruhi peningkatan atau penurunan suhu tubuh, produksi panas akan meningkat sesuai dengan pertumbuhan seseorang. Regulasi suhu yang tidak stabil akan terjadi dari anak-anak hingga memasuki pubertas, dan suhu akan turun ketika seseorang mendekati masa lanjut usia. Seseorang yang telah lanjut usia lebih sensitive terhadap suhu yang ekstrem karena mekanisme kontrol mengalami kemunduran, terutama pada kontrol vasomotor (kontrol vasokonstriksi dan vasodilatasi), penurunan jumlah jaringan subkutan, penurunan aktivitas kelenjar keringat dan penurunan metabolisme (Bruel and Kjaer, 1982).

Gambar 1. Siklus suhu tubuh selama 24 jam (Bima, 2009).

Aktivitas seseorang akan mempengaruhi fluktuatif suhu tubuh, karena pada dasarnya aktivitas otot memerlukan peningkatan suplai darah dan pemecahan karbohidrat serta lemak, hal ini yang menyebabkan peningkatan metabolisme dan produksi panas, sehingga akan mempengaruhi suhu tubuh. Aktivitas yang dapat meningkatkan suhu tubuh misalnya olah raga, karena dengan adanya aktivitas tersebut maka produksi panas akan meningkatkan suhu tubuh. Aktivitas berat yang lama, seperti lari jarak jauh dapat meningkatkan suhu tubuh sementara sampai 41oC, namun hal ini dapat kembali normal (Bruel and Kjaer, 1982).
Hormon dapat mempengaruhi peningkatan suhu tubuh, hal ini dapat dibuktikan pada wanita, wanita mengalami fluktuasi suhu tubuh lebih besar dibandingkan pria. Misalnya saja variasi hormonal selama siklus menstruasi akan menyebabkan fluktuasi suhu tubuh. Pada umumnya, Kadar progesterone akan meningkat dan menurun secara bertahap selama siklus menstruasi. Bila kadar progesterone rendah, maka suhu tubuh akan berada pada beberapa derajat di bawah batas. Suhu tubuh yang rendah berlangsung sampai terjadi ovulasi. Jumlah progesterone yang lebih besar selama ovulasi, akan masuk ke dalam sistem sirkulasi dan meningkatkan suhu tubuh hingga mencapai batas atau lebih tinggi dari batas. Perubahan suhu juga akan mengalami perubahan pada wanita selama menopause, hal tersebut terjadi karena control vasomotor yang tidak stabil dalam melakukan vasodilatasi dan vasokonstriksi (Bruel and Kjaer, 1982).
Irama sirkadian dapat mempengaruhi suhu tubuh, hal ini dikarenakan suhu tubuh akan berubah secara normal 0,50C hingga 10C selama periode 24 jam. Pada umumnya, suhu tubuh merupakan mekanisme yang seimbang bagi tubuh seseorang, hal ini ditandai dengan irama suhu sirkadian yang tidak berubah sesuai usia (Bruel and Kjaer, 1982).
Stress dapat menyebabkan peningkatan suhu tubuh, karena stress fisik dan emosi akan meningkatkan suhu tubuh melalui stimulasi hormonal dan persyarafan, dimana akan terjadi perubahan fisiologi dengan meningkatkan panas. Seseorang yang cemas juga akan dapat menyebabkan suhu tubuh lebih tinggi dibandingkan suhu normal (Bruel and Kjaer, 1982).
Lingkungan juga sangat penting dalam peningkatan suhu tubuh. Jika suhu terdapat dalam ruangan yang sangat hangat, maka seseorang mungkin tidak mampu meregulasi suhu tubuh melalui mekanisme pengeluaran – panas sehingga suhu tubuh akan naik. Namun jika seseorang berada di lingkungan luar tanpa baju hangat, maka akan didapatkan suhu tubuh mungkin lebih rendah karena penyebaran yang efektif dan pengeluaran panas yang konduktif. Bayi dan lansia paling sering dipengaruhi oleh suhu lingkungan karena mekanisme suhu dari bayi dan lanjut usia (Bruel and Kjaer, 1982).
Praktikum ini menunjukkan bahwasanya probandus gemuk rata-rata memiliki suhu lebih tinggi dibandingkan dengan probandus kurus. Hal ini disebabkan karena pengaruh jumlah lemak yang tertimbun dalam tubuh. Menurut Ganong, 1977, bahwasanya lemak dapat dikatakan mempengaruhi peningkatan suhu tubuh dikarenakan lemak tersebut akan menghasilkan energi yang lebih tinggi apabila dibakar, dan pembakaran lemak juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh (Ganong, 1977).
Menurut Guyton, 1996, bahwasanya tempat yang umum digunakan dalam pengukuran antara lain: membran timpani, mulut, rektum, dan aksila. Tempat pengukuran seperti oral, rektal, aksila, dan kulit didasarkan pada sirkulasi efektif darah pada tempat pengukuran. Sedangkan suhu timpani didasarkan pada radiasi panas tubuh terhadap sensor inframerah. Suhu tubuh akan didapatkan bervariasi sesuai dengan tempat pengukuran, namun batasan suhu adalah berkisar antara 36˚C dan 38˚C. Pada umumnya, suhu yang didapatkan pada rektal adalah 0,5˚C lebih tinggi dari suhu oral dan suhu aksila yang didapatkan adalah 0,5˚C lebih rendah dari suhu oral (Guyton, 1996).
Variasi hormonal selama siklus menstruasi akan menyebabkan fluktuasi suhu tubuh. Pada umumnya, Kadar progesterone akan meningkat dan menurun secara bertahap selama siklus menstruasi. Bila kadar progesterone rendah, maka suhu tubuh akan berada pada beberapa derajat di bawah batas. Suhu tubuh yang rendah berlangsung sampai terjadi ovulasi. Jumlah progesterone yang lebih besar selama ovulasi, akan masuk ke dalam sistem sirkulasi dan meningkatkan suhu tubuh hingga mencapai batas atau lebih tinggi dari batas. Perubahan suhu juga akan mengalami perubahan pada wanita selama menopause, hal tersebut terjadi karena control vasomotor yang tidak stabil dalam melakukan vasodilatasi dan vasokonstriksi (Bruel and Kjaer, 1982).
Termoregulasi merupakan mekanisme fisiologis yang mengatur koordinasi dan integrasi yang digunakan secara aktif untuk mempertahankan suhu inti tubuh melawan perubahan suhu dingin atau hangat. Pengaturan tubuh manusia terdapat pada hipotalamus, oleh karena itu jika hipotalamus terganggu maka mekanisme pengaturan suhu tubuh juga akan mengalami gangguan dan mempengaruhi thermostat tubuh manusia (Myers, 2006).
Peningkatan suhu juga dapat terpengaruh jika terdapat pirogen yang mempengaruhi hipotalamus, sehingga mempengaruhi set point temperature pada hipotalamus. Set point suhu tubuh manusia akan meningkat, maka peningkatan suhu akan terjadi. Adanya pyrogen seperti infeksi, toxin atau mediator inflamasi akan merangsang keluarnya monosit, makropag atau sel endothelial yang akan melepaskan pyrogen cytokines-IL –1, TNF, IL-6 dan IFN, dimana komponen tersebut akan merangsang hipotalamus anterior yang akan mengakibatkan peningkatan termoregulator dari set point. Sehingga akan ditimbulkan produksi panas atau mempertahankan panas yang menyebabkan demam (Tortora, 2000). Menurut Myers, 2006, mengatakan bahwasanya keseimbangan termoregulasi dicapai dengan diikuti oleh mekanisme di dalam regio anterior hipotalamus/ preoptic area yang termosensitif. Neuron-neuron yang sensitive terhadap dingin akan terlebih dahulu merangsang bagian otak yang meningkatkan tonus otot, sehingga dapat memproduksi panas. Selanjutnya tonus otot akan meningkat, dan terjadi siklus yang berulang-ulang, siklus ini sering dikenal denngan kata menggigil. Selama menggigil maksimum, produksi panas tubuh dapat meningkat 4x dari basal rate hanya dalam waktu beberapa menit (Myers, 2006).
Mekanisme pengaturan suhu tubuh, diatur oleh bagian otak dan berpusat pada hipotalamus anterior dan hipotalamus posterior. Hipotalamus anterior (AH/POA) memiliki peran untuk meningkatkan hilangnya panas, vasodilatasi dan menimbulkan keringat. Sedangkan hipotalamus posterior (PH/ POA) memiliki peran untuk meningkatkan penyimpanan panas, menurunkan aliran darah, piloerektil, menggigil, meningkatnya produksi panas, meningkatkan sekresi hormon tiroid dan mensekresi epinephrine dan norepinephrine serta meningkatkan basal metabolisme rate (Myers, 2006).
Ketika penurunan suhu tubuh inti terjadi, maka pada tubuh akan terjadi mekanisme homeostasis yang membantu untuk memproduksi panas melalui mekanisme feed back negatif untuk dapat meningkatkan suhu tubuh ke arah normal. Selanjutnya thermoreseptor di kulit dan hipotalamus akan mengirimkan impuls syaraf ke area preoptic dan pusat peningkata panas di hipotalamus, serta sel neurosekretory hipotalamus yang menghasilkan hormon TRH (Thyrotropin releasing hormon), hormone ini berperan dalam menanggapi.hipotalamus untuk menyalurkan impuls syaraf dan mensekresi TRH, yang sebaliknya merangsang thyrotroph di kelenjar pituitary anterior untuk melepaskan TSH (Thyroid stimulating hormon). Impuls syaraf yang terletak pada hipotalamus dan TSH kemudian akan mengaktifkan beberapa organ efektor, sehingga organ efektor inilah yang akan meningkatkan suhu tubuh untuk mencapai suhu normal(Tortora, 2000).
Macam-macam thermometer yang digunakan suhu tubuh antara lain: termometer air raksa-kaca, termometer elektronik dan termometer sekali pakai. termometer air raksa-kaca merupakan termometer yang terbuat dari tabung kaca dan pada salah satu ujungnya ditutup pada ujung lannya dengan pentolan berisi air raksa. Paparan pentolan (bulb) terhadap panas menyebabkan akan menyebabkan air raksa memuai dan naik pada tabung yang tertutup. Panjang termometer diberi angka dengan kalibrasi Fahrenheit atau derajat Celcius. Air raksa tidak akan berfluktuasi atau turun kecuali termometer dihentakkan dengan kuat. Sedangkan termometer elektronik, merupakan termometer elektronik yang terdiri dari suatu unit tampilan tenaga baterai yang dapat diisi ulang, kabel kawat yang tipis dan alas yang memproses suhu yang dibungkus dengan kantung plastik sekali pakai. Salah satu bentuk termometer elektronik yaitu dengan menggunakan alat seperti pencil. Probe tersendiri yang anti-pecah tersedia untuk oral dan rektal, dimana probe untuk oral dapat juga digunakan untuk mengukur suhu di aksila. Selama 20 sampai 50 detik dari insersi, pembacaan terlihat pada unit tampilan tanda bunyi yang terdengar bila puncak pembacaan suhu terukur. Termometer digunakan secara khusus dalam pengukuran timpanik. Sedangkan termometer sekali pakai adalah termometer yang digunakan adalah termometer yang digunakan dalam sekali pakai dan penggunaan tunggal berbentuk strip kecil yang terbuat dari plastik dengan sensor suhu pada salah satu ujungnya, termometer jenis ini sering digunakan untuk oral dan oksila, terutama pada anak-anak (Ganong, 1977).
Beberapa penyakit yang diakibatkan ketidaknormalan termoregulasi adalah hipotermia, hipertermia, dan demam atau kejang. Hipotermia merupakan kondisi dimana suhu tubuh < 360C atau kedua kaki dan tangan teraba dingin, yang mana hipotermia dapat diukur dengan termometer ukuran rendah (low reading termometer) sampai 250C. Hipotermia dapat terjadi dari penyalahgunaan alcohol, suhu badan peminum alkohol akan turun bersamaan dengan turunnya kesadaran. Hipotermia dibedakan menjadi tiga macam, pertama adalah hipotermia sedang, suhu tubuh 320C - <360C, yang memiliki tanda-tanda antara lain: kaki teraba dingin, kemampuan menghisap lemah, tangisan lemah dan kulit berwarna tidak rata atau disebut kutis marmorata.hipotermia kedua yaitu hipotermia berat suhu tubuh < 320C, tanda-tanda yang dialami sama dengan hipotermia sedang, dan disertai dengan pernafasan lambat tidak teratur, bunyi jantung lambat, terkadang disertai hipoglikemi dan asidosisi metabolik. Hipotermia ketiga yaitu stadium lanjut hipotermia, yang memiliki tanda-tanda antara lain: muka, ujung kaki dan tangan berwarna merah terang, bagian tubuh lainnya pucat, kulit mengeras, merah dan timbul edema terutama pada punggung, kaki dan tangan (sklerema). Sedangkan hipertermia merupakan kondisi suhu tubuh meningkat yang disebabkan karena kegagalan termoregulasi. Hipertermia akan terjadi ketika tubuh jarang mengeluarkan panas, namun sering menyerap panas. Demam atau kejang merupakan kenaikan suhu tubuh diatas batasan normal. Penyakit ini memiliki suhu tidak tetap dalam sehari, dan memiliki variasi naik dan turun berkisar 0.50C (Ganong, 1977).



 
PENUTUP


1. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum “Termoregulasi” ini dapat disimpulkan bahwa

2. Saran
Praktikum selanjutnya perlu adanya perbaikan dalam pengambilan data dan sebaiknya praktikan dibagi 2 kelompok besar (kelas). Agar memaksimalkan kerja praktikan.





























DAFTAR PUSTAKA



Bima. 2009. Pengaturan Suhu Tubuh. http://bima.ipb.ac.id/~tpbipb/materi/bio100/Materi/suhu-tubuh.html. Diakses tanggal 20 April 2010.

Bruel and Kjaer. 1982.Instruction Manual Thermal Comfort Meter Type 1212.Bruel and Kjaer, Copenhagen. Denmark.

Ganong W.F. 1977. Review of Medical Physiology. University of California. San Francisco

Guyton A.C. 1996. Textbook of Medical Physiology. W.B Saunders. San Fransisco.

Myers, R.D. 2006. Neurochemistry of thermoregulation. The Physiologist.27. (1). 41-46

Nicol, J.F. 1993. Thermal Comfort A Handbook for Field Studies toward an Adaptive Model. University of East London. U.K.

Swenson, GM. 1997. Dules Physiology or Domestic Animals. Publishing Co. Inc : USA.

Sunardi. 2005. Kontrol Persyarafan Terhadap Suhu Tubuh. http://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/prak_biologi.pdf. Diakses tanggal 20 April 2010.

Tortora, J.T., Grabowski, S.R. 2000. Principles of anatomy and physiology. (9th ed.). John Wiley & Sons, Inc. Toronto.